Pizza
Gå tillbaka till Pizza.
Årstid: Hela året - Personer: N/A - Fettsnålt recept: Nej - Träffar: 2787
Ingredienser:
25g jäst
1,5 dl fingervarmt vatten
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
Fyllning:
100g nötfärs
1 liten lök
1 msk tomatpuré
Oregano, timjan, salt och peppar
2 tomater
80g riven ost
Tillvägagångssätt:
Rör ner jästen i fingervarmt vatten. Tillsätt övriga ingredienser. Arbeta till en smidig och fast deg och låt sedan degen jäsa i en timme. Kavla ut degen till en pizza och lägg pizzan på en bakplåt.
Hacka löken och skiva tomaterna. Bryn lök och köttfärs i en stekpanna. Tillsätt tomatpuré och kryddor. Fördela tomatskivor och köttfärs på pizzan och strö över riven ost. Gräddas 15-20 minuter på 200 grader.
Detta recept på Pizza är tillagt av Mårten den 16-12-2007
Webbkokbok.se (som del av HEPHEY) har copyright på all text, grafik och annat material på denna sida. Materialet får inte återges utan tillåtelse.