Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /storage/content/63/154663/webbkokbok.se/public_html/connect.php on line 2 Lasagne

Lasagne

Lasagne

Perfekt att ta med i matlådan.

rstid: Hela året
Personer: 2
Receptet r ej fettsnlt.
Trffar: 3958
Tipsa en vn
Skriv ut
Ingredienser:

Du behver fljande ingredienser till detta recept lasagne.

300g lasagneplattor
250 g ntfrs
2 lkar
2 mortter
squash
1 liten burk tomatpur
1 burk hela tomater
3 vitlksklyftor
2 tsk oregano
tsk basilika
tsk mejram
salt och peppar.

Bechamelss
6 dl mjlk
3 matskedar maizenamjl
1,5 matsked vatten
50 g riven mozzarellaost
eventuellt 1 matsked riven parmesan
salt
muskotnt

Tillvgagngsstt fr lasagne:

Rensa och trna lk, mortter och squash. Bryn kttfrsen och lt grnsakerna bryna tillsammans med kttet ett par minuter. Tillstt tomatpur, hela tomater och kryddor och lt kttfrsssen puttra i cirka 15 minuter medan bechamelssen tillagas.
Hll mjlken i en gryta och koka upp under omrrning. Rr ut mazienamjlet i vatten tills alla klumpar frsvinner, och hll drefter i den varma mjlken under omrrning. Tillstt osten under fortsatt omrrning. Smaka av ssen med salt och muskotnt. Eventuellt kan man ocks tillstta riven parmesan vilket framhver ostsmaken ytterligare.
Smrj en ugnsfast form med olja. Varva kttfrsss, bechamelss och pastaplattor i lager. Avsluta med kttfrsss och bechamelss. St drefter ver den rivna mozzarellaosten.
Tillagas i 200 grader i cirka 30 minuter.

Detta recept p lasagne r tillagt av Mårten den 14.09.2007.





Snd in dina egna recept
Nyhetsbrev

Prenumerera p vrt nyhetsbrev:

62.842 prenumeranter.


Sitemap | RSS | Personupplysningar | Om Webbkokbok | © HEPHEY 2007 - 2012

Weboppskrifter
Recept  >  Matrecept  >  Italiensk mat  >  Lasagne