Rätt med rökt makrill
Trevlig lunch.
Årstid: Hela året
Personer: 4
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 1624
Ingredienser:
Du behöver följande ingredienser till detta recept rätt med rökt makrill.
1 rökt makrill
4 ägg
3 avokado
1 msk crème fraiche
1 msk citronsaft
Salt och peppar
1 liten rödlök
Gräslök
Tillvägagångssätt för rätt med rökt makrill:
Rensa fisken från skin och ben.
Mjukkoka äggen i 7 min.
Halvera avokadorna på längs och ta ur kärnan. Gröp ur avokadoköttet och mosa det med en gaffel. Blanda avokadomoset med crème fraiche, citronsaft, salt och peppar.
Skala och strimla rödlöken. Skala och klyfta äggen.
Anrätta fisken, äggen och rödlöken på en botten av avokadoröra. Dekorera med färsk gräslök.
Detta recept på rätt med rökt makrill är tillagt av Cathrine den 04.10.2011.
Sänd in dina egna recept
