Varmrökt lax

Här serveras laxen med kokt pasta.

Årstid: Hela året
Personer: 10
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 3215

Du behöver följande ingredienser till detta recept varmrökt lax.

1 msk olja
1 lök
3 deciliter matlagningsgrädde 18 %
200 gram persiljerötter
250 gram champinjoner
500 gram varmrökt lax
Citronsaft
Salt och peppar

Tillvägagångssätt för varmrökt lax:

Skär champinjonerna i skivor och tärna löken. Skala persiljerötterna och skär även dessa i små tärningar. Bryn grönsakerna i en gryta med olja. Tillsätt grädden och låt allt koka i ca 3-4 min. Smaka av laxen med salt, peppar och citronsaft.



Detta recept på varmrökt lax är tillagt av Cathrine den 26.01.2010.