Hamburgare

Hemgjorda hamburgare är både godare och nyttigare!

Baka egna hamburgerbröd till hamburgarna. Det blir både godare och trevligare!

Årstid: Hela året
Personer: 3
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 5107

Du behöver följande ingredienser till detta recept hamburgare.

400-500g nötfärs
Hamburgerbröd
Sallad (t.ex. isbergssallad, ca ett halvt salladshuvud)
En halv gurka
2 tomater
3 skivor ost
1 lök

Lägg gärna till andra ingredienser efter eget tycke, t.ex. bacon eller inlagda gurkor.

Tillvägagångssätt för hamburgare:

Du behöver inte baka hamburgerbröden själv, men det är naturligtvis både godare och trevligare med hembakta bröd. Du hittar ett recept på hamburgerbröd i faktaboxen.

Forma nötfärsen till tre biffar med samma diameter som hamburgerbröden. Häll lite olja i stekpannan och stek biffarna. Strax innan de är klara kan man eventuellt lägga på en skiva ost om man vill ha sin ost smält.

Skiva gurka och tomat. Skala löken och skiva den i ringar. Skölj salladen och bryt av ett par salladsblad.

Värm hamburgerbröden (om de inte är nybakta) och dela dem därefter. Gör sedan hamburgarna med de ingredienser du önskar.

Servera eventuellt tillsammans med pommes frites eller liknande

Detta recept på hamburgare är tillagt av Mårten den 14.09.2007.