Kassler

Gott recept med kassler.

Årstid: Hela året
Personer: 3
Receptet är ej fettsnålt.
Träffar: 5006

Du behöver följande ingredienser till detta recept kassler.

1 stor purjolök
350 g kassler i skivor
Peppar
4 tomater
125 g ost
1 tsk. paprikapulver
2 dl buljong
1 knippe persilja

Tillvägagångssätt för kassler:

Skär purjolöken fint och lägg i botten på ett ugnsfast fat. Lägg kasslerskivorna på toppen och peppra. Häll buljongen i formen. Täck köttet med tomatskivor och ost och strö paprikapulver på toppen.

Ställ in fatet i ugnen vid 200 grader i 40 min, tills grönsakerna är mjuka.

Servera med ångade (ev. kokta) morötter och ärtor.

Dekorera med persilja.


Detta recept på kassler är tillagt av Cathrine den 09.04.2010.